Salut sunt Mihai omul din spatele Ribs&Ramen (www.ribsandramen.ro) un pas firesc dupa 15 ani de HR, spre căldura bucatariei, locul unde mă simt cel mai bine garantând celor care încearcă preparatele mele o călătorie plină de arome, gusturi și multă, multă pasiune.
Mâncarea a rămas printre puținele lucruri care ne mai adună și ne face să fim oameni, de la o pauză de prânz luată între meeting-urile de strategii sau prezentări de bugete și până la mesele pe fugă sau liniștite din familie, indiferent în ce context sigur este că: “după o masă copioasă, putem ierta pe oricine”, spunea Oscar Wild cândva.
1 fel principal (un altfel de kebab) + 1 desert (Lava Cake)
